Ensuite, vous pourrez déguster une délicieuse sauce Teriyaki comme aucune autre. Elle est universelle car elle peut être appliquée non seulement au poulet, mais à tout ce que vous souhaitez. C'est une véritable délice !
Mélanger le jus d'orange avec la sauce soja dans une casserole à feu moyen pendant deux minutes.
Ajouter le gingembre et le sucre muscovado, remuer pendant 1 minute jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Ajouter le vinaigre blanc et remuer pendant une autre minute.
Dissoudre la fécule de maïs dans un peu d'eau jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux, verser dans la casserole pour épaissir la sauce selon votre goût.
Si la sauce Teriyaki doit être utilisée immédiatement, donner l'épaisseur désirée, si elle doit être conservée ou réfrigérée, la laisser un peu liquide pour qu'elle puisse atteindre l'épaisseur souhaitée lors de la cuisson.
Faire griller des poitrines de poulet avec du sel et du poivre et verser cette sauce dans une assiette pour la présentation, accompagner de riz blanc et de salade.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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