Dans un mixeur, mettre les jaunes d'œufs, le sel, la sauce anglaise, le vinaigre et l'ail, bien mixer et ajouter progressivement l'huile d'olive jusqu'à obtenir une sauce épaisse.
Ajouter les poivrons, le ketchup et les olives. Mixer complètement et mettre dans une saucière décorée avec quelques tranches de poivron.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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