Cette sauce de haricots noirs est parfaite pour toutes sortes de grignotines, car elle se marie parfaitement avec d'autres ingrédients de la cuisine mexicaine.
Mixez les haricots dans un grand bol. Ajoutez le fromage à la crème, la crème aigre et les poivrons ; mélangez bien.
Réservez 1/2 tasse du mélange de fromage et réfrigérez-la pour une utilisation ultérieure. Incorporez le reste du fromage dans le mélange de haricots. Étalez le mélange dans un plat légèrement graissé.
Faites cuire au four pendant 20 minutes et saupoudrez avec la 1/2 tasse de fromage que vous avez réservée. Faites cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Ajoutez un peu d'oignon vert comme décoration.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?