Sauce piquante pour apéritifs

Si tu es amateur de piquant, mais que tu souhaites prendre soin de ta santé, alors nous te proposons cette recette de sauce piquante pour apéritifs, qui ne contient ni colorants ni arômes artificiels. N'hésite pas à la préparer avec cette recette étape par étape !Cette recette combine des ingrédients frais et des épices qui apportent une touche de saveur et de piquant à n'importe quel plat. La sauce piquante est essentielle dans la gastronomie mexicaine depuis des siècles, donc elle ne peut pas manquer sur ta table.Que tu la serves avec des totopos, des ailes de poulet ou tout apéritif qui te vient à l'esprit, cette sauce piquante est l'accompagnement idéal pour donner un tournant excitant à tes repas. Ose expérimenter et sois surpris par cette explosion de saveurs !Sauce tatemadaChiltomateSauce macha de pepitas
Ingrédients
6
Portions
  • suffisant d'eau
  • 1 tasse de piment de l'arbre
  • 1 tasse de piment guajillo
  • 1 tasse de vinaigre blanc
  • à votre goût de sel
  • 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • à votre goût de frites
  • à votre goût de concombre, en rondelles
  • à votre goût d'arachide
Préparation
15 mins
10 mins
Basse
  • Fais cuire le piment de árbol et le piment guajillo dans une casserole avec suffisamment d'eau pendant 5 minutes. Retire de l'eau et réserve.
  • Mixe les piments, le vinaigre, le sel, la fécule et l'ail en poudre. Filtre, verse dans une bouteille et laisse bien refroidir.
  • Sers la sauce piquante sur des chips, des cacahuètes et des concombres.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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