Cette sauce est parfaite pour ravir votre palais avec la saveur mexicaine du piment cascabel. C'est une sauce épicée qui accompagne très bien différents plats pour ceux qui aiment les saveurs piquantes.
Griller les piments et les faire tremper dans l'eau.
Pendant ce temps, grillez les tomates et épluchez-les, écrasez dans un mortier les tomates, les piments et l'ail, si la sauce est trop épaisse ajoutez un peu d'eau dans laquelle les piments ont été trempés. Ajoutez l'oignon haché et le sel.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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