Une délicieuse sauce de cacahuète avec du piment de l'arbre qui est très bonne avec n'importe quelle viande et en apéritif, en plus d'être très simple à préparer. Donnez cette touche épicée à tous les plats que vous préparez.
Retirez les tiges des piments de l'arbre et les veines, décortiquez les cacahuètes.
Chauffez l'huile dans une poêle, une fois chaude, faites frire les piments sans cesser de remuer pour qu'ils ne brûlent pas.
Retirez les piments et laissez-les refroidir.
Faites frémir les cacahuètes jusqu'à ce qu'elles soient dorées ; remuez-les constamment pour qu'elles ne brûlent pas.
Retirez les cacahuètes et laissez-les refroidir.
Réservez l'huile.
Mixez les piments et les cacahuètes, ajoutez un demi-cube de bouillon de poulet en poudre. Ajoutez de l'eau.
Chauffez l'huile que nous avons utilisée pour faire frire les piments et les cacahuètes, versez la sauce et laissez cuire pendant quelques minutes. Rectifiez l'assaisonnement.
Servez dans un récipient et c'est prêt.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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