Sauce Caramel pour Desserts

Elda Benassini
Cette sauce caramel pour desserts est très facile à préparer. Elle est délicieuse sur de la glace à la vanille, et pour accompagner tout type de gâteau.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 1 tasse de sucre
  • 1/4 tasses d'eau
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 3/4 tasses de lait évaporé
  • 1/2 cuillères à café de vanille liquide
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
  • Mélanger le sucre avec l'eau dans une casserole à feu doux. Laisser jusqu'à obtenir une couleur ambre (sans remuer !).
  • Couvrir pour que les cristaux de sucre se dissolvent pendant 1 minute.
  • Retirer la casserole du feu et ajouter le beurre et le lait évaporé.
  • Remettre le mélange sur le feu jusqu'à ce que les ingrédients se dissolvent et se mélangent.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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