Salsa Pico de Gallo Traditionnelle

Name: Salsa Pico de Gallo Traditionnelle
Prep time: 15 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 15 mins
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 tomates, petit; 1 oignon, petite; 5 piments serranos, petits; 1 branch de coriandre fraîche; sel; huiles d'olive; poivre noir, fraîchement moulu (de préférence moulu grossier)

Valery Terán

Salsa pico de gallo traditionnelle et délicieuse que vous pouvez accompagner de vos plats mexicains préférés. Surtout pour des molletes.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

Portions

3 tomates, petit
1 oignon, petite
5 piments serranos, petits
1 branch de coriandre fraîche
sel
huiles d'olive
poivre noir, fraîchement moulu (de préférence moulu grossier)

Préparation

15 mins

0 mins

Basse

Hacher finement et en dés les tomates, l'oignon et le piment serrano.
Hacher très finement la coriandre.
Mettre tous les ingrédients hachés dans un récipient. Assaisonner au goût.
Mettre un filet d'huile d'olive, mélanger et rectifier le sel et le poivre si nécessaire.
Servir dans un plat au centre de la table.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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