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Mole Rose
erika aguilar hernandez
Cette recette est très différente et originale, si tu l'essaies, tu pourras accompagner différents plats avec une touche très créative et pleine de saveur.
Révisé par le
Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
4 poitrines de poulet
4 tasses de bouillon de poulet
1/2 tasses d'amande, tostadas
1/2 tasses de noix grillée
1/2 tasses de pignons de pin grillés
1 betterave
3 gousses d'ail
1 piment chipotle
1/4 tasses de pétale, couleur rose
sel, et poivre
1 planche de chocolat blanc
Préparation
4h
0 mins
Basse
Mixer la betterave avec le piment chipotle, les amandes, les noix, les pignons, l'ail, le bouillon de poulet et les pétales de rose.
Mettre la préparation à chauffer pour réduire et ajouter 1 tablette de chocolat blanc.
Assaisonner avec peu de sel et du poivre blanc au goût.
Servir avec une demi-poitrine de poulet, grillée et un peu de salade.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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