Le guacamole est l'un des favoris pour grignoter. Profitez de cette recette très simple, car ce guacamole aux fruits est la meilleure option pour regarder vos matchs de football ou pour manger avec des toasts.
Préparez la base de votre guacamole. Dans un molcajete, écrasez l'oignon avec l'ail, le sel en grains et le jus de citron jusqu'à obtenir une purée. Ajoutez la pulpe d'avocat et intégrez. Enfin, ajoutez la coriandre hachée et mélangez avec une cuillère.
Ajoutez de la menthe et mélangez avec la base de guacamole. Ajoutez la banane plantain frite et l'ananas haché. Accompagnez de biscuits complets.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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