Mettre à bouillir les poires sans peau ni noyau avec l'eau.
Une fois qu'elles sont bien cuites et qu'elles ont libéré leurs saveurs et arômes, incorporer le reste des ingrédients et écraser les poires pour donner de la consistance à la confiture.
Laisser refroidir et mettre en pots.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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