Peler les oranges et extraire la pulpe pure, sans le blanc, elle doit rester comme suprême.
Retirer la peau de 5 oranges en veillant à ne pas prendre le blanc et les couper en lanières.
Mettre dans une casserole sur le feu les suprêmes d'oranges avec les lanières d'orange, avec la cannelle et le sucre.
Une fois que c'est bien cuit et que les saveurs et les arômes se sont dégagés, incorporer la gousse de vanille et continuer sur le feu jusqu'à ce qu'elle libère ses arômes.
Laisser refroidir et mettre en pot.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?