Confiture d'Ananas Maison

Sophia Rivera
Une délicieuse confiture d'ananas maison que vous allez adorer, contrairement à la confiture commerciale, vous pouvez contrôler la quantité de sucre que vous ajoutez ou la texture que vous préférez. Accompagnez votre pain grillé avec cette délicieuse confiture de fruits.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 1/2 ananas
  • 2 tasses de jus d'ananas
  • 1 tasse de sucre
  • 2 citrons
Préparation
10 mins
1h 30 mins
Basse
  • Enlevez la peau de l'ananas et coupez-le en petits cubes.
  • Dans une casserole, ajoutez les fruits et le jus d'ananas. Faites cuire pendant 60 minutes. Veillez à ce que la confiture ne manque pas de liquide car elle pourrait coller, si vous jugez nécessaire, incorporez plus de jus d'ananas ou d'eau.
  • Une fois une heure écoulée, ajoutez le sucre. À cette étape, remuez continuellement la préparation. Faites cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la préparation ait la texture désirée.
  • Une fois la préparation refroidie, ajoutez le jus de deux citrons. Mixez jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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