Dans une casserole, faites bouillir l'eau et faites cuire les goyaves pendant 15 minutes et réservez.
Lorsque les goyaves sont tendres, retirez les graines avec une cuillère en bois ; mixez-les avec le sucre et une tasse d'eau jusqu'à obtenir une purée. Réservez.
Dans une petite casserole, ajoutez la purée et faites cuire à feu doux pendant 30 minutes sans cesser de remuer. Ajoutez la confiture dans le bocal tant qu'elle est encore chaude pour qu'elle se conserve plus longtemps.
Savourez la confiture avec une tranche de pain grillé et du fromage à la crème.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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