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Carotte en tant que Sauce
Bryan Sierra
Cette recette est une sauce très savoureuse qui peut accompagner plusieurs plats grillés, se déguster avec du pain ou dans des pâtes. C'est délicieux, prépare-le !
Révisé par le
Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
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Portions
3 carottes
1 poivron
3 gousses d'ail
à votre goût de sel et poivre
à votre goût de sauce soja
à votre goût de sauce anglaise
1/2 oignons
1 piment rouge
2 tomates
Préparation
15 mins
10 mins
Basse
Hache finement la carotte, dans une poêle fais revenir avec de la sauce soja et de la sauce anglaise pendant 5 minutes.
Ajoute l'oignon, le poivron, les deux tomates, les trois gousses d'ail, le piment et fais revenir pendant 5 minutes.
Mixe le tout jusqu'à obtenir une consistance finement épaisse, ajoute du sel et du poivre noir au goût.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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