Wraps de Laitue, Viande et Guajillo au Style Oriental

Name: Wraps de Laitue, Viande et Guajillo au Style Oriental
Prep time: 10 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 10 mins
Yield: 4
Ingredients: 12 salade mélangée; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 1/2 oignons rouges , en dés; 2 gousses d'ail , hachés; 2 livres de viande hachée; 2 livres de viande hachée; 1/4 cuillères à café de poivre noir moulu; 1/4 tasses de jus d'orange; 1 cuillère à café de miel; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe d'huile de sésame; 1/4 cuillères à café de piment guajillo, haché; 1 cuillère à café de vinaigre de riz; 1/2 tasses de carotte , en julienne; 1 concombre, moyen, avec des graines et coupé en bâtonnets; tranches de lime

Sofía Padilla Castro

Cette recette est un délicieux plat de wraps de laitue, viande et guajillo au style oriental. Faites-le comme plat principal et surprenez votre famille avec cette variété de saveurs au style oriental.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

Portions

12 salade mélangée
1 cuillère à soupe d'huile végétale
1/2 oignons rouges , en dés
2 gousses d'ail , hachés
2 livres de viande hachée
2 livres de viande hachée
1/4 cuillères à café de poivre noir moulu
1/4 tasses de jus d'orange
1 cuillère à café de miel
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
1/4 cuillères à café de piment guajillo, haché
1 cuillère à café de vinaigre de riz
1/2 tasses de carotte , en julienne
1 concombre, moyen, avec des graines et coupé en bâtonnets
tranches de lime

Préparation

10 mins

0 mins

Basse

Lavez les feuilles de laitue avec soin et séchez-les doucement pour ne pas les déchirer. Mettez de côté.
Dans une grande poêle antiadhésive, chauffez l'huile à température élevée.
Ajoutez l'oignon rouge et l'ail et faites cuire pendant 3 minutes.
Ajoutez la viande hachée et faites cuire pendant 5 minutes. Séparez la viande avec une cuillère.
Retirez la graisse et remettez la poêle sur le feu.
Réduisez à température moyenne. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Ajoutez le jus d'orange, le miel, la sauce soja, l'huile de sésame et le guajillo moulu, et remuez.
Faites cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe, de 3 à 4 minutes.
Avec une cuillère, placez le mélange de viande dans les feuilles de laitue.
Ajoutez les carottes et les concombres et placez dans un grand plat.
Servez avec des tranches de lime.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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