Salade Fraîche de Thon

Mes enfants n'aimaient pas du tout le thon, c'est pourquoi j'ai décidé de remplacer la simple salade de thon par quelque chose de plus savoureux et nutritif, et ils ont adoré. Bon appétit !
Ingrédients
4
Portions
  • 2 boîtes de thon
  • 1 concombre, grande, sans peau et sans pépins, hachée
  • 1 tasse de poivron, poivron vert, rouge et jaune haché
  • 1 tasse de tomate, haché, sans pépins
  • 3 piments serranos, sans pépins, finement hachés
  • 1/2 laitues, finement haché
  • 2 citrons
  • 1 un filet d'huile d'olive
  • pincées de sel, et poivre
  • 1 avocat, pour accompagner
  • 1/2 tasses d'oignon rouge, finement haché
  • 1/4 tasses de vinaigre de pomme
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Mettez dans un bol le thon égoutté, le concombre, les poivrons, la tomate, l'oignon, les piments serranos et la laitue. Mélangez bien le tout.
  • À part, mélangez le jus des citrons, le vinaigre de cidre, un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre, puis ajoutez-le à la préparation précédente.
  • Vous pouvez préparer de délicieux tacos de laitue totalement diététiques ou de riches tostadas accompagnées de tranches d'avocat.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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