Une délicieuse salade de pâtes modernes avec du thon en sauce d'avocat avec de la mangue et du fromage de chèvre. C'est l'option parfaite pour surprendre vos invités.
Mettre dans une casserole suffisamment d'eau à bouillir pour cuire les pâtes, une fois que l'eau bout, ajouter les pâtes modernes, laisser cuire environ 10 minutes.
Mettre dans le mixeur la tasse de yaourt nature sans sucre, avec l'avocat, une pincée de sel et le poivre, et mixer jusqu'à obtenir la sauce.
Retirer du feu la casserole avec les pâtes, les égoutter dans une passoire, ajouter de l'eau froide aux pâtes et les égoutter à nouveau. Couper la tomate, le concombre, le fromage de chèvre et la mangue en petits cubes.
Dans un récipient, mettre le thon préalablement égoutté, ajouter les pâtes et la sauce à l'avocat préparée dans le mixeur.
Ajouter au mélange de pâtes avec le thon le concombre, la tomate préalablement coupés en petits cubes, bien mélanger.
Servir la salade dans une assiette, décorer avec les cubes de mangue, le fromage de chèvre et quelques feuilles de menthe ou de mélisse.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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