Fraîche et saine, c'est une recette de préparation rapide qui nous satisfera avec un plat très sain. Préparez cette délicieuse salade du jardin et partagez-la avec votre famille.
Coupez la 1/2 poitrine de poulet en cubes d'environ 2 cm. Faites fondre le beurre dans la poêle et versez les cubes de poulet, assaisonnez avec du sel à l'ail et du poivre, une fois le poulet cuit, terminez en saupoudrant un peu de fromage parmesan pour donner du goût et de la texture.
Désinfectez la laitue, coupée en fines lanières. Tranchez la tomate et râpez la carotte, puis coupez très finement 1/4 d'oignon.
Mélangez dans un bol la laitue désinfectée, la tomate, la carotte, l'oignon, ajoutez la poignée de germes de luzerne, 1/2 boîte de maïs (déjà sans eau) et une boîte entière de champignons (déjà sans eau).
À la fin, ajoutez les cubes de poulet en haut. Servez et décorez avec les croûtons, vous pouvez ajouter la vinaigrette de votre choix, j'ai choisi cette fois-ci une vinaigrette de type ranch.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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