Couronne de Salade Crémeuse au Poulet

Eva
Manger de la salade n'a jamais été aussi délicieux que le sera avec cette recette de Couronne de Salade Crémeuse au Poulet. Réalisez cette recette facile et pratique avec l'aide de la Salade Beet Essence d'Eva®, qui est prête à être consommée. Pour que le poulet crémeux soit également sain, nous utilisons du yaourt grec pour lui donner une délicieuse consistance. N'oubliez pas que vous pouvez préparer cette Couronne de Salade Crémeuse au Poulet en ajoutant vos ingrédients préférés comme des fruits secs ou des myrtilles séchées. Avec quoi compléteriez-vous cette salade facile de laitues ?
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 2 tasses de poulet, cuit et effiloché
  • 1/4 tasses de céleri, finement haché
  • 1/4 tasses d'oignon rouge, finement haché
  • 1/8 tasses de radis, finement haché
  • 1 cuillère à soupe de persil, haché
  • 1 tasse d'yaourt grec
  • 2 cuillères à soupe de jocoque
  • 1 cuillère à soupe de persil, haché
  • 1 tasse d'yaourt grec
  • 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1/2 cuillères à café de poudre d'ail
  • 1/4 cuillères à café de poudre de curry
  • suffisant de sel
  • suffisant de poivre
  • 1 sac de salade Beet Essence de Eva®
  • 1 tasse de tomate cerise, de couleurs, entiers et en moitiés
  • 1/4 tasses de canneberges séchées
  • 1/2 tasses d'orange, en quartiers
  • 1/4 tasses de canneberges séchées
  • 1 avocat, en tranches
  • suffisant de persil, frais
Préparation
35 mins
0 mins
Basse
  • Dans un bol, mélangez le poulet avec le céleri, les grains de maïs, l'oignon rouge, le radis, le persil, le yaourt, le jocoque, la moutarde de Dijon, le jus de citron, l'ail en poudre, le curry, le sel et le poivre.
  • Placez la salade de poulet sur une assiette en formant un cercle. Couvrez avec du film plastique et, à l'aide de vos mains, donnez-lui la forme d'une couronne, retirez le plastique et réfrigérez pendant 20 minutes.
  • Une fois que la salade est froide, retirez du réfrigérateur et recouvrez avec le contenu du sachet de salade Beet Essence d'Eva®, en réservant la vinaigrette. Décorez avec les tomates, les myrtilles, les quartiers d'orange, l'avocat et le persil.
  • Servez et accompagnez avec la vinaigrette de vin rosé.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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