Épluchez les pommes de terre, la betterave, la carotte et placez-les dans une casserole d'eau pour les cuire. Faites de même pour les œufs.
Coupez en petits dés tous les légumes et les œufs, réservez le tout dans un saladier, ajoutez la mayonnaise, le sel, le poivre au goût, et réfrigérez avant de servir.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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