Tacos Deli de Laitue et Lasagne avec Explosion de Habanero
Gabriela González
Une délicieuse et fraîche combinaison de feuilles de laitue, Lasagne de Luigi Speciale La Moderna®, légumes frais et protéine, ce qui provoque une parfaite explosion pour vos sens est le Dip de habanero et le croquant de la noix. C'est si simple à préparer et si visuel que vos invités tomberont amoureux rien qu'en la voyant et voudront sûrement renouveler l'expérience !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 1.5 litres d'eau
  • 1/4 cuillères à soupe de sel
  • 4 feuilles de lasagna, De Luigi Speciale La Moderna®
  • 2 tasses d'eau , frit
  • 4 feuilles de laitue italienne, pour la salade
  • 1 tomate rond, pour la salade
  • 1/2 tasses d'haricot vert, pour la salade
  • 4 tranches d'escalope de dinde, pour la salade
  • 1 tranche de fromage panela , pour la salade
  • à votre goût d'huile d'olive , pour la salade
  • à votre goût d'origan , pour la salade
  • à votre goût de noix , haché, pour la salade
  • 1 pincée de sucre , pour la salade
  • 1/2 verres d'yaourt grec
  • 3 cuillères à soupe de fromage à la crème , à température ambiante
  • 1/4 cuillères à soupe de vinaigre de vin
  • 1/4 cuillères à soupe de sauce, de piment Habanero
  • 1/2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 cuillères à soupe de jus de citron
Préparation
45 mins
15 mins
Moyenne
  • Pour cuire la lasagne, mettre dans la casserole ou la poêle 1,5 litre d'eau, ¼ de cuil. à café de sel et mettre sur le feu à haute température.
  • Lorsque l'eau bout à gros bouillons, nous allons placer les 4 feuilles de pâte, qui peuvent être une sur l'autre, la qualité de la Lasagne De Luigi Speciale La Moderna fait que les feuilles ne collent pas pendant la cuisson, ce qui prendra environ 10-12 minutes pour qu'elles soient al dente. Pendant la cuisson, ne pas remuer les feuilles de pâte.
  • Après le temps de cuisson, éteindre le feu et plonger avec beaucoup de précaution chaque feuille de Lasagne De Luigi Speciale La Moderna dans le récipient d'eau glacée, cela sert à arrêter la cuisson de la pâte une fois qu'elle est sortie de l'ébullition.
  • Ensuite, sortir chaque feuille de l'eau glacée et sur une assiette étendue, la sécher avec des serviettes en papier, vaporiser quelques gouttes d'huile d'olive de chaque côté de la feuille pour qu'elle ne se dessèche pas et réserver dans un endroit frais.
  • Laver et désinfecter les légumes, et réserver.
  • Trancher finement la tomate, placer chaque tranche sur une assiette étendue, arroser avec suffisamment d'huile d'olive, d'origan et de sel au goût et réserver.
  • Cuire les haricots verts al dente, avec une pincée de sel et une pincée de sucre, et les couper en deux, pour avoir des haricots verts longs qui se mettent en valeur dans le montage.
  • Couper en juliennes longues le fromage panela et réserver.
  • Pour faire le Dip, intégrer dans un petit récipient le yaourt, le fromage, le vinaigre, la sauce, l'huile d'olive et le citron, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Rectifier au goût.
  • Pour assembler chaque taquito, placer les ingrédients dans l'ordre suivant, les uns sur les autres : comme base, la feuille de laitue, puis la feuille de Lasagne De Luigi Speciale La Moderna, ensuite la poitrine de dinde, par-dessus 3 tranches de tomate, et à chaque extrémité, placer des juliennes de haricot vert et de fromage panela. Fermer la feuille de laitue sur son côté long, comme un taco, et la maintenir avec un cure-dent.
  • Monter un taquito sur chaque assiette, et ajouter le dip de manière créative, saupoudrer de noix hachées car elles donneront une touche délicieuse.
  • Offrez à vos amis et savourez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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