Salade Ranch avec Poitrine de Dinde

Prépare cette simple et délicieuse salade crémeuse de coudes avec une délicieuse vinaigrette ranch maison. Elle contient un mélange de poitrine de dinde avec du concombre, de la tomate et de la carotte, servie sur des feuilles de laitue. Facile et délicieux.
Ingrédients
6
Portions
  • 3 litres d'eau, pour cuire les pâtes
  • 1 tasse de pâte de coude
  • 1 cuillère à soupe de sel, pour cuire les pâtes
  • 1 tasse d'yaourt naturel, sans sucre, pour la vinaigrette
  • 2 cuillères à soupe de ciboulette, pour la vinaigrette
  • 1 cuillère à soupe d'aneth, pour la vinaigrette
  • 2 cuillères à soupe de poudre d'ail, pour la vinaigrette
  • 1 cuillère à soupe d'oignon, en flocons, pour la vinaigrette
  • 1/2 tasses de persil, pour la vinaigrette
  • 1/2 cuillères à café de vinaigre blanc, pour la vinaigrette
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise, faible en gras, pour la vinaigrette
  • 1 pincée de sel et poivre
  • 1 paquet de poitrine de dinde Virginia Fud® Cuida-t+
  • 1 tasse de concombre, coupé en petits cubes avec la peau
  • 1/2 tasses de tomate, coupé en petits cubes sans pépins
  • 1 tasse de carotte, cuit, coupé en cubes
  • 1 tasse de céleri, coupé en cubes
  • 1 pincée de sel et poivre
  • suffisant de laitue, pour accompagner
Préparation
10 mins
20 mins
Basse
  • Fais chauffer une casserole d'eau jusqu'à ébullition, fais cuire les pâtes avec du sel jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutte, refroidis et réserve.
  • Pour la vinaigrette, dans un bol, mélange les ingrédients de la vinaigrette ranch jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés, assaisonne avec du sel et du poivre. Réserve.
  • Sur une planche, coupe en dés la Poitrine de dinde Virginia FUD® Cuida-t+ et mélange avec le concombre, la tomate, la carotte, le céleri, les pâtes et la vinaigrette. Assaisonne avec du sel et du poivre et sers avec des feuilles de laitue.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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