Salade Méditerranéenne avec Pâtes

Vous devez essayer cette délicieuse salade méditerranéenne de pâtes, qui a un goût incroyable grâce à la combinaison d'ingrédients tels que les olives, les tomates cerises, les pois chiches, l'oignon rouge, le fromage feta et les pâtes Penne Rigate Moringa De Luigi®, qui lui donneront une touche nutritive, et en plus, c'est très facile !
Ingrédients
4
Portions
  • suffisant d'eau, pour cuire les pâtes
  • suffisant de sel, pour cuire les pâtes
  • 1 paquet de Penne Rigate Moringa De Luigi®, 500 g
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron, pour la vinaigrette
  • suffisant de sel, pour la vinaigrette
  • suffisant de poivre, pour la vinaigrette
  • 1/2 cuillères à café de romero sec, moulu, pour la vinaigrette
  • 1/2 cuillères à café d'origan, pour la vinaigrette
  • 1/2 cuillères à café de thym, pour la vinaigrette
  • 1/4 tasses d'huile d'olive, pour la vinaigrette
  • 1/2 tasses de poivron jaune, en petits cubes
  • 1 tasse de tomate cerise, en deux
  • 1/2 tasses de poivron rouge, en petits cubes
  • 1/2 tasses de concombre, en demi-lunes
  • 1/2 tasses d'oignon rouge, en fines lanières
  • suffisant de fromage feta, émietté
Préparation
15 mins
12 mins
Basse
  • Faites bouillir suffisamment d'eau dans une grande casserole et une fois que l'ébullition est forte, ajoutez le sel. Attendez qu'elle bout à nouveau et ajoutez alors les Penne Rigate Moringa De Luigi®, remuez avec une cuillère en plastique ou en bois et faites cuire pendant environ 12 minutes, selon les instructions de l'emballage. Égouttez les pâtes et réservez.
  • Pour la vinaigrette : Mélangez le vinaigre, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel, le poivre, le romarin, l'origan et le thym avec un fouet jusqu'à intégration.
  • Mélangez les Penne Rigate Moringa De Luigi®, les pois chiches, les tomates cerises, le poivron, le concombre, l'oignon rouge et le fromage feta avec précaution. Arrosez la salade méditerranéenne avec la vinaigrette et réservez.
  • Servez la salade méditerranéenne avec des pâtes dans le même bol à partager et décorez avec des feuilles de basilic.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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