Salade Douce d'Été

La salade douce d'été avec des pâtes coudées, du thon et des légumes est idéale pour accompagner et satisfaire votre appétit à tout moment. Vous allez adorer !
Ingrédients
5
Portions
  • 7 tranches de jambon
  • 250 grammes de pâtes La Moderna®, coudé #2
  • 2 œufs
  • 1 oignon
  • 1 poivron
  • 11/2 pommes de terre
  • 16 tomates cerises
  • 6 carottes, râpées
  • 2 boîtes de thon à l'eau
  • à votre goût de fromage frais
  • à votre goût de sel, et origan
  • à votre goût d'huile d'olive
  • à votre goût de vinaigrette
  • 2 laurier
Préparation
25 mins
15 mins
Basse
  • Dans un litre et demi d'eau, ajouter un demi-oignon avec une feuille de laurier et laisser bouillir ; Incorporer les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient Al Dente pendant environ 13 à 17 minutes. Égoutter les pâtes et arrêter la cuisson avec de l'eau froide.
  • Nous lavons, désinfectons et coupons les légumes. Dans une poêle, ajouter un peu d'huile d'olive, un demi-oignon, des pommes de terre et des poivrons ; laisser chauffer jusqu'à ce qu'ils ramollissent ; Incorporer le thon et l'origan au goût. Retirer du feu.
  • Dans une petite casserole, ajouter la quantité nécessaire d'eau froide, la mettre à feu vif jusqu'à ce qu'elle commence à bouillir. Laisser bouillir pendant 3-4 minutes. Éteindre le feu et laisser cuire naturellement dans l'eau chaude pendant 8 ou 9 minutes. Retirer les œufs de l'eau et les rincer à l'eau froide, puis écaler les œufs.
  • Dans un saladier, ajouter la préparation de thon, les pâtes déjà cuites, la carotte, les tomates cerises, des tranches de fromage frais, du jambon et les œufs déjà cuits.
  • Assaisonner avec du sel et de l'huile d'olive ou une vinaigrette.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par