Salade de Pâtes avec Brocoli, Fleur de Chou, Fromage et Bacon

Une délicieuse salade de pâtes avec brocoli, fleur de chou, bacon et fromage. Idéale pour tous types de repas. C'est un plat qui peut être consommé seul ou accompagné d'un morceau de viande ou de poulet.
Ingrédients
5
Portions
  • 330 grammes de pâtes La Moderna®, codito #3
  • 400 grammes de brocolí
  • 400 grammes de chou-fleur
  • 200 grammes de fromage Gouda
  • 110 grammes de lardon
  • 30 grammes de beurre non salé
Préparation
10 mins
10 mins
Basse
  • Cuire le bacon pendant 4 minutes au micro-ondes et râper le fromage.
  • Couper le brocoli et la fleur de chou en petits morceaux. Dans une casserole, placer le brocoli et remplir d'eau de manière à couvrir l'aliment. Ensuite, faites-le cuire en attendant que l'eau bout. Environ 10 min.
  • Dans une casserole, mettre la fleur de chou et remplir de manière à couvrir l'aliment. Attendre qu'il cuise jusqu'à ce que l'aliment soit tendre. Environ 15 min.
  • Cuire les pâtes La Moderna® dans une casserole avec 2 litres d'eau, ajouter une gousse d'ail, un quart d'oignon, une feuille de laurier, un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre au goût. Les pâtes doivent être al dente. Vous pouvez cuire les pâtes comme indiqué dans les instructions au verso.
  • Dans une poêle préalablement chauffée, ajouter le beurre et attendre qu'il fonde. Ajouter les légumes et les pâtes, mélanger uniformément les aliments et ajouter le fromage. Attendre qu'il fonde. Enfin, ajouter le bacon sur le dessus de la salade de pâtes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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