Salade de Coquillettes au Jambon
Claudia Campos
Délicieuse salade, facile et rapide à préparer, qui plaira à tout le monde ! y compris les plus petits de la maison. La combinaison de coquillettes avec moutarde, mayonnaise et un peu de piment serrano est inégalable.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 1 paquet de Pâte de coude La Moderna®
  • 400 grammes d'escalope de dinde, coupée en dés épais
  • 2 tasses de laitue, lavée et désinfectée
  • 1 tasse de légume, carotte, maïs et petits pois
  • 1 tomate
  • 200 grammes de crème
  • 4 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 2 cuillères à soupe d'oignon , finement hachée
  • 1 piment serrano, finement haché
  • 1 citron , son jus
  • 11/2 cuillères à soupe de sel
Préparation
15 mins
15 mins
Basse
  • Faire cuire les coquillettes La Moderna (selon les instructions du paquet). Après le temps de cuisson, égoutter et laisser refroidir.
  • Mettre dans un récipient l'oignon et le piment serrano à dégorger avec le citron et le sel.
  • Ajouter la crème, la mayonnaise et la moutarde et bien mélanger.
  • Incorporer le jambon, la laitue, les légumes, les pâtes et bien mélanger. Enfin, ajouter la tomate.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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