Salade Crémeuse de Surimi avec Coudés

Si vous souhaitez préparer des plats originaux avec des pâtes, cette recette de Salade Crémeuse de Surimi avec Coudés sera l'une des nouvelles options faciles, rapides et délicieuses à partager en famille ou à emporter au travail. Cette salade de pâtes contient du céleri, de l'oignon rouge, du maïs jaune et une touche spéciale : le piment serrano, qui lui donne la saveur piquante parfaite.
Ingrédients
8
Portions
  • 2 litres d'eau, , 1L pour chaque 100g
  • suffisant de sel
  • 1 cuillère à soupe de coudes 3 La Moderna®, 200 g chacun
  • 1 tasse de crème aigre
  • 1/2 tasses de mayonnaise
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 1 tasse de céleri, haché
  • 1/2 tasses d'oignon rouge
  • 1 tasse de maïs, décortiqué
  • 1/2 tasses de piment serrano, finement haché
  • 2 tasses de surimi, coupé en dés
  • 1/2 tasses de citron
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • suffisant de laitue, pour servir
Préparation
10 mins
10 mins
Basse
  • Dans une casserole, faites bouillir de l'eau et lorsque l'ébullition commence, ajoutez le sel, attendez qu'elle retrouve de la température et ajoutez les pâtes Coudé La Moderna®, cuisez selon les instructions de l'emballage. Égouttez, refroidissez et réservez.
  • Dans un bol, mélangez la crème, la mayonnaise, la moutarde, le céleri, l'oignon rouge, le maïs jaune, le piment serrano, le surimi, le citron, les Coudés La Moderna® cuits et mélangez jusqu'à incorporation, assaisonnez avec du sel et du poivre au goût, servez avec de la laitue et dégustez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par