Salade avec des pâtes

Mets les mains à l'œuvre et prépare cette salade avec des pâtes en spirale, des œufs durs, beaucoup de légumes et une vinaigrette maison qui ajoute beaucoup de saveur. Es-tu prêt à la préparer pour le repas, le déjeuner ou comme accompagnement ?En plus d'être un aliment riche en protéines, l'œuf dur contient également des nutriments comme le fer, le calcium, le zinc et la vitamine B.Clique ici pour voir plus de salades !
Ingrédients
5
Portions
  • suffisant d'eau
  • à votre goût de sel
  • 1 tasse de pâtes fusilli
  • 1/4 tasses d'huile d'olive, pour la vinaigrette
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de pomme, pour la vinaigrette
  • 1 cuillère à soupe de miel, pour la vinaigrette
  • à votre goût de sel, pour la vinaigrette
  • à votre goût de poivre, pour la vinaigrette
  • à votre goût de flocons de piment, pour la vinaigrette
  • 4 tasses de mélange de laitues
  • 1/2 tasses de carotte, râpée
  • 1 tasse de chou rouge, en fines lanières
  • 1/2 tasses de concombre, en demi-lunes
  • 1/2 tasses de radis, en fines tranches
  • 1/2 tasses de tomate, en dés moyens
  • 2 œufs, dur, en quartiers
Préparation
15 mins
10 mins
Basse
  • Fais chauffer l'eau et quand elle commence à bouillir, ajoute le sel. Fais cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage, égoutte et réserve.
  • Pour la vinaigrette : mélange l'huile d'olive, le vinaigre de cidre, le miel, le sel, le poivre et les flocons de piment jusqu'à ce que le tout soit homogène. Réserve.
  • Dans un bol, mélange la laitue, la carotte, le chou, le concombre, le radis et la tomate pour intégrer.
  • Sers la salade avec des pâtes, décore avec l'œuf dur et accompagne de la vinaigrette maison.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par