Tour de Légumes avec Aubergine
Helena Gómez
Délicieuse et saine recette de tour de légumes, elle contient de l'aubergine, du fromage panela et des tomates, idéal quand on est au régime et qu'on veut manger quelque chose de délicieux.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 1 aubergine
  • 300 grammes de fromage panela
  • 3 tomates ronds
  • huile d'olive
  • vinaigres balsamiques
  • sel
  • poivre
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
  • Couper les aubergines dans le sens de la longueur.
  • Couper la tomate et le fromage panela en tranches un peu épaisses.
  • Ajouter de l'huile dans une poêle et griller les aubergines, le fromage et enfin la tomate.
  • Monter les tours avec la tomate, le fromage panela et l'aubergine.
  • Ajouter du sel et du poivre.
  • Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et un peu de vinaigre balsamique.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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