Salade Niçoise avec Œuf
Helena Gómez
Cette salade niçoise est très savoureuse, car elle contient des œufs durs, ce qui lui donne une touche très spéciale. Préparez-la et surprenez vos invités avec cette délicieuse salade.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 2 tomates ronds
  • 4 feuilles de laitue à grandes feuilles
  • 1 poivron orange
  • 1 poivron jaune
  • 1 branche de céleri
  • 1/2 concombres
  • 4 œufs , durs
  • feuilles de basilic
  • 2 cuillères à soupe de câpres
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
  • Couper les tomates en tranches épaisses et couper la laitue.
  • Épépiner les poivrons, en retirant les graines et en les coupant en juliennes.
  • Trancher le céleri et retirer les graines du concombre, couper en demi-lunes.
  • Couper les œufs en quartiers et ajouter du basilic haché en lanières.
  • Mélanger la laitue avec les tomates, les poivrons, le céleri et le concombre.
  • Assaisonner avec du sel et du poivre. Ajouter le basilic, les câpres et les olives noires.
  • Ajouter l'huile d'olive et les œufs durs.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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