C'est une recette simple et délicieuse, très recommandée pour les diabétiques et les personnes qui surveillent beaucoup les calories. Ils vont adorer ! Vous pouvez la préparer la veille et l'emporter partout.
Faire chauffer de l'eau avec un peu de sel, de l'ail, de l'oignon et un peu d'huile, lorsque ça bout, ajouter la soupe et laisser cuire pendant 5 minutes. Couper le melon et le fromage en petits cubes. Laver et désinfecter très bien le concombre et le couper en rondelles (il peut être laissé avec la peau selon le goût).
Laver et griller les nopales avec de l'huile d'olive et un peu de sel, puis les couper en lanières.
Dans un grand bol, ajouter tous les ingrédients et mélanger.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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