Cette délicieuse salade de kale au four avec des fraises est très fraîche et colorée, elle contient du granola et du fromage panela avec une vinaigrette aux myrtilles et aux amandes qui deviendra sûrement l'une de tes préférées.
1 1/4 tasses de granola | granola, avec quinoa Kellogg’s®
3/4 tasses d'huile d'olive, (pour la vinaigrette)
1/4 tasses de vinaigre de vin rouge, (pour la vinaigrette)
1/2 tasses de canneberges séchées, (pour la vinaigrette)
2 cuillères à soupe de miel, (pour la vinaigrette)
1/2 cuillères à café de sel, (pour la vinaigrette)
1/4 cuillères à café de poivre, (pour la vinaigrette)
4 cuillères à soupe d'amande, en morceaux
Préparation
15 mins
25 mins
Basse
Préchauffe le four à 150° C.
Dans un bol, mélange le kale avec l'huile d'olive, le sel et le poivre. Place sur une plaque avec du papier aluminium et fais cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement croustillantes. Laisse refroidir.
Mélange le kale, avec les fraises, le fromage et le granola avec quinoa Kellogg’s®. Réserve.
Pour la vinaigrette, mixe tous les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajoute la vinaigrette à la salade et décore avec des amandes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?