Salade de Haricots Noirs à la Mexicaine
Délicieuse salade pour les journées d'été, super facile et saine, préparée avec des haricots noirs, des nopales, de l'oignon, de la coriandre, du jus de citron et assaisonnée selon votre goût. Elle est parfaite pour être dégustée seule ou pour accompagner vos plats préférés.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 1 tasse d'haricots noirs
  • 1/4 oignons , pour les haricots
  • 1 gousse d'ail , pour les haricots
  • 1 tasse de nopales
  • 1/4 tasses d'oignon rouge
  • 1/4 tasses de coriandre fraîche
  • 1/4 tasses de tomate
  • 3 piments
  • 1/4 tasses de jus de citron
  • à votre goût de sel et poivre
Préparation
5 mins
5 mins
Basse
  • Faites cuire les haricots noirs avec de l'ail, de l'oignon et du sel au goût.
  • Faites cuire les nopales pendant 5 minutes dans 1/2 tasse d'eau.
  • Coupez les autres ingrédients en dés.
  • Dans un bol, mélangez tous les ingrédients.
  • Ajoutez le jus de citron et le sel.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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