Salade de Feuilles avec Feta et Grenade

Name: Salade de Feuilles avec Feta et Grenade
Prep time: 3h
Cook time: 0 mins
Total time: 3h
Yield: 4
Ingredients: 300 grammes de fromage feta; 1 jus de citron; 2 gousses d'ail , écrasées; 110 grammes d'amande, tranchées; 4 bouquets de roquette , épinards et cresson; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe d'huile de sésame; sel, et poivre; grenades , les graines de 2 pièces

Le sel du fromage feta et l'acidité douce des graines de grenade réalisent un équilibre parfait avec le goût légèrement amer des feuilles fraîches. Une salade pour impressionner.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

Portions

300 grammes de fromage feta
1 jus de citron
2 gousses d'ail , écrasées
110 grammes d'amande, tranchées
4 bouquets de roquette , épinards et cresson
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
sel, et poivre
grenades , les graines de 2 pièces

Préparation

0 mins

Moyenne

Mettre le fromage feta dans une assiette creuse, presser le jus de citron dessus et saupoudrer l'ail. Laisser mariner pendant 3 heures.
Faire griller les amandes dans une poêle ou sur un gril, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Mélanger les feuilles dans un grand saladier avec l'huile d'olive, l'huile de sésame, le sel et le poivre fraîchement moulu.
Émietter le fromage mariné et saupoudrer les graines de grenade et les amandes sur notre salade.
Servir immédiatement.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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