Salade de Concombres et Hummus Obela®

Salade de concombre rafraîchissante et savoureuse avec Hummus Obela® Classique et une vinaigrette spectaculaire. Parfaite pour un dîner léger et sain ou pour accompagner un poisson grillé. Ce plat est un classique de la gastronomie méditerranéenne.
Ingrédients
4
Portions
  • 2 concombres, petit
  • 2 cuillères à soupe d'aneth frais, lavé, désinfecté et haché.
  • 1 cuillère à soupe de feuille de basilic, lavé, désinfecté et haché.
  • 1 gousse d'ail, finement haché
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron
  • sel, une pincée
  • poivres noirs moulus, une pincée
  • 2 tasses d'hummus Obela® | 0|hummus Obela®, Classique
Préparation
10 mins
0 mins
Basse
  • Coupe les concombres en tranches très fines, à l'aide d'un éplucheur ou d'une mandoline de cuisine.
  • Mets-les dans un bol et ajoute de l'aneth, du basilic, de l'ail, de l'huile, du jus de citron, du sel et du poivre. Mélange bien et laisse reposer 10 minutes au réfrigérateur.
  • Répartis Hummus Obela® Classique dans 4 bocaux en verre et place par-dessus une portion de la salade de concombre.
  • Ferme le bocal et profite comme collation.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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