Délicieuse salade de chou-fleur, courgette et petits pois, très fraîche à déguster par une journée chaude. Idéale pour accompagner n'importe quel repas.
Mettre à cuire séparément dans de l'eau salée les courgettes, le chou-fleur et les petits pois pelés.
Une fois cuits, les retirer de l'eau et laisser refroidir.
Le chou-fleur se désagrège en petits bouquets, les courgettes se tranchent en rondelles et avec les petits pois, elles sont disposées sur le plat où elles seront servies.
Arroser d'huile et de vinaigre selon le goût.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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