Le pico de gallo aux champignons est une recette très saine et une option différente pour cette délicieuse salsa mexicaine, n'hésitez pas à l'essayer, vous allez adorer.
1 biscuit salé, ou des crackers habaneros pour accompagner
Préparation
3h
0 mins
Basse
Laver les tomates et les couper en petits dés tout comme les piments verts et les mettre dans un plat allant au four, hacher finement l'oignon et l'incorporer à ce qui précède.
Laver et désinfecter très bien notre coriandre et hacher finement, puis l'intégrer à ce qui précède ; nettoyer les champignons en enlevant la peau et couper en petits dés puis incorporer à ce qui précède.
Mélanger tous les ingrédients en ajoutant le jus de citron et le sel au goût, si désiré, laisser reposer au réfrigérateur pendant une heure.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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