Salade Verte avec Vinaigrette à la Menthe
Elisa López
Délicieuse recette de salade verte avec une fine vinaigrette à la menthe et au citron, parfaite à déguster seule ou en accompagnement d'un plat. La combinaison de saveurs du fromage de chèvre, avocat, laitues, menthe, courgette est parfaite ; essayez-la.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 1/2 tasses d'huile d'olive
  • 1/4 tasses de jus de citron
  • 1 tasse de feuille de menthe , désinfectées
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillères à café de poivre noir moulu
  • 1/2 tasses de sucre granulé, Splenda
  • 2 courgettes , moyennes et lavées
  • 3 branches de céleri, désinfectées
  • 1 avocat , moyen
  • 1 paquet de fromage de chèvre, naturel
  • 6 tasses de laitue, biologique
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Pour la Vinaigrette à la Menthe et au Citron : Bien mélanger les 6 premiers ingrédients dans un mixeur
  • Couper la courgette en fines tranches
  • Trancher le céleri et l'avocat
  • Émietter le fromage de chèvre
  • Couper manuellement la laitue en lanières et mélanger avec la vinaigrette à la menthe et au citron jusqu'à ce qu'elle soit bien enrobée
  • Ajouter la courgette, le céleri et l'avocat et un peu plus de vinaigrette

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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