Salade Verte avec Fraises et Fromage de Chèvre Pané

Donnez un coup de frais à la salade habituelle avec cette délicieuse recette de salade verte avec des fraises et des tranches de fromage de chèvre pané avec les délicieuses barres Special K® récolte rouge. De plus, elle est accompagnée d'une délicieuse vinaigrette aux framboises qui la rendra irrésistible. Enregistrez le code de votre emballage, participez et choisissez l'expérience que vous aimeriez gagner
Ingrédients
40
Portions
  • 1/2 tasses de fraise, pour la vinaigrette
  • 1/2 tasses de framboise, pour la vinaigrette
  • 1 gousse d'ail, pour la vinaigrette
  • 1/4 tasses d'huile d'olive, pour la vinaigrette
  • 1/2 tasses de vinaigre, pour la vinaigrette
  • 1/4 tasses de miel de abeille, pour la vinaigrette
  • 2 cuillères à soupe d'yaourt grec, pour la vinaigrette
  • 1 cuillère à café de sel, pour la vinaigrette
  • 1/4 cuillères à café de poivre, pour la vinaigrette
  • 1/4 cuillères à café de thym, pour la vinaigrette
  • 3 barres de Special K® récolte rouge
  • 1 fromage de chèvre, coupé en rondelles
  • 1 œuf, battu
  • suffisant d'huile en spray
  • 2 tasses de épinard bébé
  • 1 tasse de roquette
  • 1/2 bouquets d'asperge, cuisinés, en petits morceaux
  • 2 tasses de fraise, coupées en quartiers
  • 4 cuillères à soupe d'amande, filetées, toastées
  • 1/4 tasses de épi de maïs, coupées en rondelles
  • 2 avocats, coupé en cubes
Préparation
30 mins
5 mins
Basse
  • Pour la vinaigrette, mixez tous les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange homogène. Réservez.
  • À l'aide d'un processeur, réduisez les barres Special K® récolte rouge en une poudre fine. Réservez la moitié pour la salade.
  • Panez les tranches de fromage de chèvre en les passant dans l'œuf et les céréales.
  • Faites frire le fromage de chèvre dans une poêle à feu doux avec un peu d'huile en spray.
  • Préparez la salade en mélangeant dans un bol les épinards avec la roquette, les asperges, les fraises, les amandes, les petits épis de maïs, l'avocat, le reste des Special K® récolte rouge et le fromage. Servez avec la vinaigrette.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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