Délicieuse et super saine, les ingrédients se combinent parfaitement pour obtenir une saveur et une texture exquises.
De plus, elle est excellente pour accompagner n'importe quelle viande de volaille ou de poisson.
50 grammes de fromage de chèvre, émietté ou en billes
50 grammes de noix
100 grammes de canneberges séchées
250 grammes de lard de dinde, haché
10 millilitres de vinaigre balsamique
50 millilitres d'huile d'olive extra vierge
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
Mélangez l'huile d'olive avec le vinaigre balsamique et réservez.
Disposez 1/4 des épinards dans une assiette à salade.
Ajoutez des billes ou des morceaux de fromage de chèvre, saupoudrez de noix ou d'amandes, puis un quart des bleuets, un peu de bacon et servez avec la vinaigrette.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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