Salade d'avocat, de saumon et de fromage de chèvre facile et rapide, vous aurez un plat très original, en entrée, comme accompagnement ou comme plat principal si vous voulez un repas léger.
2 avocats, sans os et sans peau, coupé en tranches
200 grammes de saumon fumé, coupé en morceaux
1/2 concombres, en rondelles fines
1/2 paquets de fromage de chèvre, en tranches fines
10 branches d'oignon vert frais, coupées finement
2 cuillères à soupe de jus de citron
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel, et poivre
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
Disposez sur les assiettes que vous allez servir les concombres, puis quelques tranches d'avocat, ensuite des rondelles de fromage de chèvre et enfin, quelques morceaux de saumon fumé. Ajoutez du poivre et saupoudrez d'oignon vert.
Dans un bol à part, versez le jus de citron et l'huile d'olive. Salez et poivrez, puis mélangez. Versez la quantité désirée sur la salade.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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