Salade Teriyaki avec Poulet Croustillant d'Amandes

Eva
Si vous adorez le goût de la sauce Teriyaki et souhaitez manger sainement, essayez cette salade Teriyaki Wok Eva®, il vous suffit de faire sauter tous les ingrédients inclus dans une poêle profonde ou un wok. Vous ne pouvez donc pas manquer cette façon si simple de préparer des salades avec un goût incroyable et beaucoup de nutriments. Vous allez adorer !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
2
Portions
  • 500 grammes de filet de poulet
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • 1/4 tasses de miel
  • 1/2 tasses d'amande, haché
  • 1/4 tasses de coriandre, finement haché
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • suffisant d'huile en spray, pour huiler
  • suffisant d'huile en spray, pour l'ananas
  • 1/2 tasses d'ananas, en rondelles
  • 1 sac de Wok Teriyaki Eva®
  • 1/2 tasses de concombre, persan, en demi-lunes
  • 1/2 tasses de tomate cerise, en deux
  • 1/2 avocats, en tranches
Préparation
20 mins
38 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Assaisonnez le blanc de poulet et badigeonnez-le de miel jusqu'à ce qu'il soit complètement recouvert.
  • Dans un plat large, mélangez les amandes avec la coriandre, l'ail en poudre, le sel et le poivre jusqu'à ce que le tout soit intégré. Ensuite, placez le blanc de poulet sur le mélange d'amandes et pressez avec la main pour qu'il adhère au blanc de poulet.
  • Sur une plaque de cuisson huilée avec un spray, placez le blanc de poulet en croûte d'amande, couvrez-le de papier aluminium et faites cuire pendant 25 minutes à 180 °C. Retirez du four, enlevez l'aluminium et faites cuire à nouveau pendant 8 minutes de plus. Une fois le temps écoulé, retirez du four et coupez en tranches épaisses, vous remarquerez à quel point c'est croustillant. Réservez.
  • Vaporisez de l'huile en spray sur un grill bien chaud, placez les rondelles d'ananas et faites griller pendant 5 minutes au total en les retournant à mi-temps. Réservez.
  • Dans une poêle profonde ou un wok à feu moyen, faites sauter le contenu du sachet de Teriyaki Wok Eva® prêt à cuire, mélangez sans cesser de remuer, ajoutez la sauce teriyaki incluse dans le sachet de Teriyaki Wok Eva® et faites cuire pendant 5 minutes. Retirez du feu.
  • Servez la salade dans une assiette, placez le poulet en croûte d'amandes dessus et à côté, les rondelles d'ananas, ajoutez du concombre persan, des tomates cerises et de l'avocat et votre salade sera prête à être dégustée.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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