Salade Mûres avec Truite
Arman Valencia
C'est une salade simple, délicieuse et facile à préparer. La saveur de la truite et la combinaison des mûres bleues font que même le palais le plus exigeant soit conquis par ces saveurs simples mais très agréables.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 170 grammes de roquette
  • 120 grammes de truite, fumée, coupée
  • 1 1/2 tasses de myrtille, fraîches
  • 6 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à soupe de feuille de menthe , hachées
  • 1/2 cuillères à soupe de sel
  • 1/4 cuillères à soupe de poivre noir, moulue
Préparation
1h 30 mins
0 mins
Basse
  • Dans un bol, combiner la roquette, la truite et les mûres bleues.
  • Dans une tasse, mélanger l'huile, le vinaigre, la menthe et le poivre.
  • Diviser la salade en quatre assiettes et arroser chacune avec la vinaigrette.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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