Salade grecque fraîche avec feta, tomates et olives. Un délicieux goût méditerranéen. Pour la rendre plus légère, réduisez de moitié la quantité d'huile d'olive.
2 concombres, pelés et coupés en quatre et sans pépins
4 tomates, gros, coupés en rondelles
1 oignon rouge, haché fin
3 tasses de fromage feta, coupé en dés
3/4 tasses d'olive noire, coupées en deux
1/4 tasses de jus de citron
1 laitue, gros (facultatif)
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
Mettre l'huile, le vinaigre, l'ail et l'origan dans un bocal et bien agiter. Assaisonner avec du sel et du poivre.
Combiner dans un saladier les tranches de concombre, les tomates coupés en 4, les olives, le fromage coupé en gros cubes et arroser de jus de citron.
Mettre la vinaigrette et bien remuer et vérifier si elle a besoin de plus de sel et de poivre. Mettre au réfrigérateur pendant 20 minutes pour rehausser la saveur.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?