Salade du chef avec des pâtes

Courez à la cuisine et préparez cette salade du chef avec des pâtes pour le repas ! Bien que les salades soient très légères, elles peuvent aussi être très nourrissantes et rassasiantes, comme dans le cas de cette version avec une touche de pâtes cuites et de milanesa de poulet. Essayez-la dès maintenant !Saviez-vous que ? Grâce à ce que les pâtes sont une source de glucides, elles vous donneront toute l'énergie dont vous avez besoin pour vos activités quotidiennes.Cliquez ici pour voir plus de recettes faciles !
Ingrédients
6
Portions
  • 1 paquet de Vis sans fin La Moderna®
  • suffisant d'eau
  • suffisant de sel
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 escalopes de poulet, en dés moyens
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • 1 cuillère à café de cumin en poudre
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • 1/4 tasses de vinaigre balsamique, pour la vinaigrette
  • 1 cuillère à soupe de moutarde, pour la vinaigrette
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre, pour la vinaigrette
  • à votre goût de sel, pour la vinaigrette
  • à votre goût de poivre, pour la vinaigrette
  • 1/2 tasses d'huile d'olive, pour la vinaigrette
  • 2 tasses de laitue romaine, en quartiers
  • 1 tasse de lardon, frit, en dés petits
  • 1 tasse de œuf, cuit, en tranches
  • 1 tasse de tomate cerise, en moitiés
  • 1/2 tasses d'oignon rouge, en lanières et en demi-lunes
  • 1 tasse de maïs jaune, décortiqué
  • 1/4 tasses de persil, pour décorer
Préparation
30 mins
25 mins
Basse
  • Ajoutez le sel dans une casserole avec suffisamment d'eau bouillante et faites cuire les Tortillons La Moderna® pendant 12 minutes. Égouttez et réservez.
  • Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen, ajoutez le poulet et assaisonnez avec de l'ail en poudre, du cumin, du sel et du poivre. Faites cuire pendant 10 minutes, retirez de la poêle et réservez.
  • Dans un bol, combinez le vinaigre balsamique, la moutarde, l'ail en poudre, le sel et le poivre. Incorporez l'huile d'olive petit à petit et réservez.
  • Disposez la laitue dans un plat et ajoutez les Tortillons La Moderna®, le bacon, l'œuf, la tomate, l'oignon, le maïs jaune et le persil.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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