Cette recette est une délicieuse salade de thon avec vinaigrette à la moutarde. Elle est pour toute la famille et est bien complétée pour donner à ta famille tout ce dont elle a besoin pour manger.
1 cuillère à soupe de câpres, avec tout et saumure (le jus)
3 boîtes de thon à l'eau, égouttées
1/8 cuillères à café de poivre en poudre
1/8 cuillères à café de sel
2 cuillères à soupe de moutarde
1 cuillère à café d'huile d'olive
1/4 cuillères à café d'origan
1 cuillère à soupe de ciboulette, haché
2 cuillères à soupe de vinaigre, haché
1 tasse de laitue italienne, lavé, désinfecté et haché
1 pain blanc, en tranches
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
Fais chauffer dans une poêle le beurre, l'ail, le poivron vert et l'oignon.
Fais sauter pendant quelques minutes, ajoute le piment, les tomates, l'origan, les câpres avec le jus, le thon, fais sauter, assaisonne avec du sel et du poivre.
Retire du feu, laisse refroidir et réserve.
Pour la vinaigrette, dans un bol, mélange la moutarde, l'huile d'olive, l'origan, la ciboulette et le vinaigre.
Mélange le thon avec la laitue.
Sers dans un bol ou un saladier, arrose avec la vinaigrette et accompagne avec des tranches de pain grillé.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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