Salade de Surimi avec Sauce Mille Îles

Cette recette très simple est fraîche pour les journées d'été et légère pour ceux qui surveillent leur silhouette. Où la sauce sera aussi légère que vous le souhaitez en utilisant les versions pauvres en gras, en la préparant à la maison.
Ingrédients
1
Portions
  • 2 tasses de laitue romaine, haché
  • 1/2 poivrons rouges
  • 2 barres de surimi
  • 1 cuillère à soupe de mayonnaise, pauvre en gras
  • 1 cuillère à soupe de crème, pauvre en gras
  • 2 cuillères à soupe de ketchup
  • 1/2 cuillères à café de cornichon, sucreries, passées au mixeur
  • 1 un filet de sauce anglaise
  • 1 poing de croûton, (optionnel)
  • 1 boîte de épi de maïs, jaunes
  • coriandre fraîche, finement haché
  • oignons rouges, finement haché
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
  • Mettre dans l'assiette un lit de laitue, sur lequel nous mettrons les bâtonnets de surimi émiettés et le poivron coupé en petites juliennes, l'oignon rouge et les petits épis de maïs. Ajouter des croûtons si désiré.
  • Pour la sauce, mélanger la mayonnaise, la crème, le ketchup, la sauce Worcestershire (une touche selon votre goût) et les cornichons mixés.
  • Verser la quantité de sauce que vous souhaitez sur notre salade.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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