Salade de Surimi avec Mayonnaise

Profite de cette salade froide de surimi, parfaite pour le carême ou pour tout moment en famille. Cette recette de salade de surimi avec mayonnaise est une option facile à préparer et très pratique, en plus d'être très polyvalente, car bien qu'elle contienne de la carotte et du concombre, tu peux aussi la préparer avec d'autres ingrédients, comme du jicama ou de la laitue. Accompagne-la de toasts ou de biscuits, tu vas adorer !
Ingrédients
4
Portions
  • 1 1/4 tasses de mayonnaise
  • 1/4 tasses de crème aigre
  • 2 cuillères à soupe de piment chipotle
  • 1 cuillère à soupe de sauce anglaise
  • 1 1/2 cuillères à soupe de jus d'assaisonnement
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron
  • 2 tasses de surimi, coupé en dés moyens
  • 1/4 tasses de tomate , coupé en dés
  • 1/2 tasses de carotte , coupée en demi-lunes
  • 1/2 tasses de concombre, coupé en dés
  • 1/4 tasses d'oignon rouge , coupée en lanières
  • 1/4 tasses de céleri, coupé en petits dés
  • 1/4 tasses de persil, finement haché
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • suffisant de piment de Carême, coupé en petits dés, pour décorer
Préparation
10 mins
Basse
  • Mixe la mayonnaise avec la crème, le piment chipotle, la sauce assaisonnante, la sauce anglaise et le jus de citron jusqu'à incorporation complète.
  • Dans un bol, mélange le surimi, la tomate, la carotte, le concombre, l'oignon rouge, le céleri et le persil ; ajoute le mélange mixé, assaisonne avec du sel et du poivre et incorpore complètement.
  • Sers dans un bol et décore avec du piment cuaresmeño en petits dés. Profite !

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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