Salade de roquette au fromage parmesan

Name: Salade de roquette au fromage parmesan
Prep time: 15 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 15 mins
Yield: 6
Cuisine: Francesa
Ingredients: 6 tasses de roquette; 150 grammes de fromage parmesan, de haute qualité; 1/2 tasses d'huile d'olive; 1/2 tasses de citron; à votre goût de poivre, au goût

Deborah Dana

Cette délicieuse salade est très facile à préparer. La vinaigrette au citron se marie parfaitement avec la roquette et le fromage parmesan apporte la touche finale.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

Portions

6 tasses de roquette
150 grammes de fromage parmesan, de haute qualité
1/2 tasses d'huile d'olive
1/2 tasses de citron
à votre goût de poivre, au goût

Préparation

15 mins

0 mins

Basse

Lavez la laitue et séchez-la très bien avec des serviettes en papier.
Dans un petit récipient, mélangez le jus de citron avec du sel et du poivre jusqu'à ce que le sel soit dissous. Ajoutez l'huile d'olive.
Dans un grand récipient, mélangez la laitue avec la vinaigrette.
Disposez la salade dans des assiettes individuelles et ajoutez-y des tranches fines de fromage parmesan.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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